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お子様から大人まで楽しめる洋菓子を
お誕生日などのお祝いやギフトにぴったりなケーキ・焼き菓子のほか
店頭でお召し上がりいただけるパフェやソフトクリームも人気です。
ケーキはその日の朝に焼いたふわふわの生地でご提供しています。
Decorated Cake デコレーション ケーキ
Cake ケーキ
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
ショコララフィネ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 オレンジピールの香りを閉じ込めたジュレにハイカカオのショコラを合わせました。 キャラメルのグラサージュとヘーゼルナッツのクランチもお楽しみ下さい。
シマエナガ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 北海道の雪の妖精『シマエナガ』をケーキにしました 苺ムースとブルーベリージュレをクリーミーなレアチーズで閉じ込めました
栗とショコラのクリームパイ
¥470(税込¥507)
【季節限定】 渋皮栗とショコラクリーム、パイとカスタードクリームにキャラメルソースのアクセントが絶品です
春こい桜
¥440(税込¥475)
【季節限定】丸ごとの苺とあんこ、桜クリームを、ピンク色の求肥で包み込みました。
でこぽんの贅沢タルト
¥505(税込¥545)
【季節限定】旬のでこぽんをふんだんに使った贅沢なタルト。中にはさっぱりとしたでこぽんジュレを閉じ込めました。
いろどり桜
¥440(税込¥475)
【季節限定】やわらかいミルクプリンとさっぱりとしたピンクの桜ジュレが層になり、白玉も飾った和風テイストの春スイーツ🌸
いちごの香【Ichigonoka】
¥470(税込¥507)
【季節限定】ミルキーなバニラムースと苺コンフィチュール、ふわふわスポンジを手焼きのクレープで包みました。
ラビットちゃん
¥430(税込¥464)
苺ムースの中には、バニラムースとフランボワーズジュレ、サクサクのフィアンティーヌが入っています!
チョコバナナタルト
¥430(税込¥464)
【季節限定】 バナナとチョコの大好きな組み合わせ!サクサクタルトとダマンドの上には、チョコクリーム、カスタードバナナをのせて、最後はメレンゲで包み込んでいます。
Blissのチョコモンブラン
¥460(税込¥496)
【季節限定】 ブリスの美味しいショコラガナッシュで仕上げた、濃厚で上品な甘さのチョコモンブラン♪ 中には生チョコも隠れた、チョコ好きにはたまらないケーキです!
濃厚チーズのタルト
¥388(税込¥419)
ベイクドタイプの、濃厚でくちどけなめらかなチーズのタルトです。
BlissnのCafeティラミス
¥415(税込¥448)
香り高い珈琲と北海道産のマスカルポーネを組み合わせた逸品です。
やわらかショコラケーキ
¥415(税込¥448)
濃厚なガナッシュをかけたチョコスポンジのケーキ。チョコクリームとサクサククランチをサンドしました。
ベリーピスターシュ
¥460(税込¥496)
苺クリームを色鮮やかなピスタチオムースで包み込みました。サブレのサクサク食感もお楽しみください♪
大豆のやさしい和風パフェ
¥415(税込¥448)
豆乳ミルクプリンと焙煎きな粉クリームが絶品!あんこや白玉も飾った、優しい和風テイストに仕上げています。
フルーツショート
¥440(税込¥475)
季節のフルーツを贅沢に飾った、ふわふわスポンジのショートケーキです。
生チョコケーキ
¥420(税込¥453)
口当たりのなめらかな手作り生チョコをふんわりショコラ生地で巻きました!大きな生チョコもトッピングしています♪
プロフーモショコラ
¥470(税込¥507)
フランボワーズの果汁が入った香り引き立つ濃厚なショコラムース。中にはピスタチオムースなどが6層にも重なっています。
苺のショートケーキ
¥415(税込¥448)
北海道産生クリームとこだわりのふわふわスポンジのバランスは癖になります。
丸ごと苺のチーズケーキ
¥450(税込¥486)
濃厚チーズケーキの上にたっぷり生クリームと丸ごとの苺、ブリス特製の苺コンフィチュールを贅沢にのせました。
Blissの和栗モンブラン
¥490(税込¥529)
愛媛県城川ファームの和栗を使用した香り、美味しさにこだわり抜いたブリスブリスのモンブランです。
タルトフレーズ
¥505(税込¥545)
苺のムースとたっぷりのカスタードクリームが美味しい、苺を贅沢に飾ったサクサクのタルトです。
至福のプリン
¥285(税込¥307)
栗山にある酒井農場さんの新鮮な卵と、 北海道産生クリームを贅沢に使ったとろけるプリンです。
Blissのシュークリーム
¥160(税込¥172)
さくさくしたシュー生地に自家製カスタードクリームをたっぷり詰めた、後味の良い甘さが人気のシュークリームです。
余市林檎のカスタードパイ
¥360(税込¥388)
北海道の余市林檎を丁寧にたき上げた甘酸っぱいフィリングと、出来立てのカスタードをサクサク食感のパイで包んだ、 こだわりのアップルパイです。
ふわもっちー
¥200(税込¥216)
北海道産マスカルポーネチーズ入りのコクのあるクリームと黒豆をサンドした、ふわふわもっちりとした生地のお菓子です。(冷蔵で3日間お日持ち)
Baked Sweets 焼き菓子
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
ダックワーズ
¥205(税込¥221)
アーモンドクリームを使用した贅沢な焼菓子です。
ピスタチオクッキー
¥110(税込¥118)
チョコチップクッキー
¥110(税込¥118)
ピーカンナッツクッキー
¥110(税込¥118)
メープルクッキー
¥110(税込¥118)
ハートtoハート
¥110(税込¥118)
マーブルクッキー
¥110(税込¥118)
カフェクッキー
¥110(税込¥118)
くるみクッキー
¥110(税込¥118)
ココアクッキー
¥110(税込¥118)
ココナッツクッキー
¥110(税込¥118)
ごまクッキー
¥110(税込¥118)
セザムクッキー
¥110(税込¥118)
バニラクッキー
¥110(税込¥118)
フロレンティーナ
¥172(税込¥185)
サクサクの生地にヌガーがのった贅沢なクッキーです。
くりひろい
¥185(税込¥199)
バターの香りとアーモンドパウダーの香ばしさが美味しい しっとりとした栗入りのバターケーキです。
北海道かぼちゃバターケーキ
¥185(税込¥199)
道産かぼちゃと道産あずきを使った しっとりやわらかいバターケーキです。
オランジュショコラ
¥185(税込¥199)
オレンジの香り引き立つショコラのマドレーヌです。
ショコラパウンド
¥185(税込¥199)
チョコチップの食感が美味しいショコラパウンドです。
余市りんごと紅茶のパウンド
¥185(税込¥199)
余市のりんごと紅茶の相性が抜群です。
余市りんごのフルーツケーキ
¥185(税込¥199)
余市のりんごとドライフルーツが贅沢にたっぷり入っています。
Blissのリーフパイ
¥185(税込¥199)
木の葉の形が可愛いパイ。 プレーンとメープルの2種類があります バターたっぷりのサクサクパイ生地と砂糖の香ばしい 甘みをお楽しみください。
テディ&ベア
¥242(税込¥261)
可愛いクマのクッキー♪ピーカンナッツやカシューナッツ、アーモンドも抱いています♥(2枚1組)
パンダクッキー
1枚¥142(税込¥153)
人気の可愛すぎるパンダクッキー。 ココアとバニラの生地となっています!
プリントクッキー
約6cmサイズ ¥300(税込¥324)
写真やイラストを食用ペーパーにプリントしてホワイトチョコでクッキーに貼り付けます。通常6cmサイズ。(※特注で大きいサイズもご用意できます。)
ガレットブルトンヌ
¥172(税込¥185)
たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさ、 サクサクの厚焼きサブレです。
マドレーヌ
¥185(税込¥199)
ふんわりやわらかな優しい味のマドレーヌです。
フィナンシェ
¥185(税込¥199)
外はさくっと、中はしっとり。焦がしバターが香る焼き菓子の定番です。
パティスリーのラスク
¥380(税込¥410)
シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスク。リピート率№1の人気商品です!
ダックワーズ
¥205(税込¥221)
メレンゲを焼き上げた、さくふわ食感。アーモンドの風味が口の中に広がります。
フォンダン・ショコラ
¥335(税込¥361)
食べる直前に温めて食べるとろける濃厚ショコラケーキ。贈り物にもピッタリです。
プレミアムバニラ
¥185(税込¥199)
バターとバニラビーンズをたっぷり練り込んだ、香り高いバニラのパウンドケーキです。
京都宇治抹茶のパウンド
¥185(税込¥199)
宇治抹茶の香豊かな生地。中には北海道産小豆が入っています。
さつまいものパウンド
¥185(税込¥199)
角切りのさつまいもがそのまま入った、バターの香り豊かなパウンドケーキです。
マカロン
1個¥200(税込¥216)
バニラ、オレンジ、カフェ、アールグレイ、レモン、ピスタチオ、カシスベリー、フランボワーズの8種類♡(冷蔵で5日間お日持ち)
chocolate チョコレート
gift ギフト
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
藻岩の森のちいさな小箱
7種¥2,710(税込¥2,926)、9種¥3,510(税込¥3,790)
バターの香り豊かなクッキーとサクッと軽いメレンゲ菓子をぎゅっと詰めた当店オリジナルの缶入りクッキー。 7種入りと9種入りをご用意しております。
マカロンギフト
5コ¥1,260(税込¥1,360)、8コ¥1,880(税込¥2,030)、10コ¥2,310(税込¥2,494)
5個入り、8個入り、10個入りのギフトがあります。(種類は選べます)
Parfait/Soft Serve パフェ/ソフトクリーム
※メニューは季節により変更となります。詳しくはお知らせページでご確認ください。
ご購入について
ご注文は、店頭・電話・ホームページでお受けしております。
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